Sabores e Saberes da Gastronomia Quilombola está com inscrições abertas até 22/9.
No formulário de inscrição, especificamente no item que trata sobre informações sobre a iniciativa cultural culinária, a pessoa candidata deve descrever sobre o vídeo apresentado e apresentar informações complementares, como: formas de fazer, alimento utilizado e quantidade de ingredientes; utensílios usados e material utilizado; caso a produção dos alimentos seja de a comunidade especificar quais e apresentar as técnicas de produção; e informações sobre a história e a importância para a cultura quilombola e o resgate cultural, entre outros aspectos.
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